revalentia
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revalescière — ⇒REVALESCIÈRE, subst. fém. Vx. Préparation alimentaire à base de farines diverses, en partic., de lentilles, de maïs et de pois. Je crois plutôt à la sottise du peuple. Pense à tous ceux qui achètent la revalescière, la pommade Dupuytren, l eau… … Encyclopédie Universelle
revalenta — [ʀəvalɛ̃ta] ou revalentia [ʀəvalɛ̃sja] n. f. ÉTYM. 1870, revalenta; revalentia, av. 1880, Flaubert; du lat. revalescere « reprendre des forces ». ❖ ♦ Vx. Aliment reconstituant à base de farines (à la mode au milieu du XIXe siècle) … Encyclopédie Universelle
